Es una “buena fuente” de fibra dietética, aporta grasas saludables como la almendra y el ajonjolí. Aporta antioxidantes ya que poseen compuestos fenólicos, ideales para el fortalecimiento del sistema inmunológico y prevención del cáncer. También, aporta minerales y vitaminas  como el calcio, hierro, fósforo y zinc, estos intervienen el fortalecimiento de huesos, prevención de la anemia y fortalecimiento del sistema inmunológico.